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# Pasticceria Valentino

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## Articoli

- [Storie di pasticceria](https://www.pasticceriavalentino.com/storie-di-pasticceria/) - Storie di pasticceria
- [Pan meino](https://www.pasticceriavalentino.com/pan-meino/) - Il pan meino (o pan de mej in lombardo, letteralmente “pane di miglio”), è un dolce tipico lombardo, tipico delle province di Milano, Monza, Lodi, Lecco e Como. Esistono due leggende circa la nascita di questo dolce: la prima narra che il pan de mej fu inventato nella prima metà del XIV secolo dagli abitanti
- [Pasta sfoglia](https://www.pasticceriavalentino.com/pasta-sfoglia/) - Come è nata la pasta sfoglia e la sua storia. Pasta sfoglia, base di pasticceria utilizzata per preparazioni dolci e salate.
- [Crema ganache](https://www.pasticceriavalentino.com/crema-ganache/) - La crema ganache è nata da un errore in laboratorio. Vellutata e dal sapore intenso di cioccolato.
- [Pasta choux e bignè](https://www.pasticceriavalentino.com/pasta-choux-e-bigne/) - La ricetta della pasta choux nasce durante il Rinascimento a Firenze. Viene esportata in Francia a metà Cinquecento dai cuochi al seguito di Caterina de’ Medici futura sposa di Enrico II di Valois. La ricetta viene attribuita al capo pasticcere mediceo Penterelli, perfezionata dal suo successore Popelini. Fu verso l’inizio del XIX secolo che la

## Pagine

- [Home](https://www.pasticceriavalentino.com/) - Bar pasticceria Valentino, la pasticceria vicina a te. Siamo a Cornate d'Adda, vicino a Busnago, Bellusco, Trezzo, vimercate, Verderio, Merate, Bernareggio
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- [Chi siamo](https://www.pasticceriavalentino.com/chi-siamo/) - Goloso: persona che non rimanda mai a domani quello che può mangiare oggi Pasticceri dal 1986 Sin dal primo giorno la Pasticceria Valentino cura la propria produzione artigianale con estremo impegno, selezionando con attenzione le migliori materie prime e lavorandole per ottenere prodotti sempre di alta qualità. L’attenzione per i particolari e la continua ricerca
- [Colomba pasquale](https://www.pasticceriavalentino.com/colomba-pasquale/) - 04 aprile 2021 PasquaPrenota la tua colombaPrenota la colomba firmata Pasticceria Valentino. Il suo impasto nasce da quello del nostro premiato panettone, garanzia di bontà e leggerezza. Ti basterà acquistarla sul sito e, durante la compilazione dell’ordine, inserire nelle note quando vorrai ricevere o regalare la tua colomba. Spedizione con corriere gratuita con un acquisto
- [Shop](https://www.pasticceriavalentino.com/negozio/) - Shop online della Pasticceria Valentino Selezione, in aggiornamento, di alcuni dei nostri prodotti al momento disponibili per la prenotazione online o la spedizione tramite corriere.
- [Caffetteria](https://www.pasticceriavalentino.com/caffetteria-a-cornate-d-adda/) - Pasticceria Valentino è anche caffetteria. caffetteria a Cornate d'Adda. Solo prodotti artigianali, potrai gustare un ottimo caffè o un cremoso cappuccio
- [Panettone](https://www.pasticceriavalentino.com/panettone/) - Il Natale si avvicinaPrenota il tuo panettone con il 10% di scontoPer tutto il mese di Novembre 2020 potrai prenotare il tuo panettone preferito con il 10% di sconto. Ti basterà acquistarlo sul sito e, durante la compilazione dell’ordine, inserire nelle note quando vorrai riceverlo o regalarlo. Spedizione con corriere gratuita con un acquisto di
- [Consegne e Spedizioni](https://www.pasticceriavalentino.com/consegne-e-spedizioni/) - SPEDIZIONI CON CORRIERE GRATUITE A PARTIRE DA 39,90 € CON CORRIERE: SPEDIZIONI E CONSEGNE Per le spedizioni è utilizzato il corriere espresso. I prodotti acquistati saranno spediti entro 5 giorni dalla conferma dell’ordine. Gli ordini ricevuti nei giorni festivi e prefestivi verranno processati il primo giorno lavorativo successivo. TEMPI DI CONSEGNA 2 giorni lavorativi dal
- [Delivery](https://www.pasticceriavalentino.com/delivery/) - Pasticceria fresca a domicilio a Cornate, Busnago, Bellusco, Roncello, Ornago, Trezzo sull'Adda, Verderio, Robbiate, Merate, Bernareggio, Arcore, Vimercate
- [Domande frequenti](https://www.pasticceriavalentino.com/domande-frequenti/) - Siete operativi durante l’emergenza COVID-19?Moreno2020-04-05T11:27:15+02:00Siete operativi durante l’emergenza COVID-19?Sì, ma solo con le consegne a domicilio. Il punto vendita resta chiuso fino a nuove disposizioni del governo. Puoi contattarci al 3338217603 Dove siete?Moreno2020-04-05T11:25:13+02:00Dove siete?Puoi venire a trovarci a Cornate d’Adda in Via Circonvallazione 14 Quali metodi di pagamento offrite?Moreno2020-04-05T11:23:29+02:00Quali metodi di pagamento offrite?Il pagamento tramite
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- [Rivenditore](https://www.pasticceriavalentino.com/rivenditore/) - Dolci di pasticceria per rivenditori RISTORAZIONE Riforniamo i ristoranti con prodotti di qualità e artigianali, tutti fatti a mano nel nostro laboratorio. Abbiamo una linea di prodotti dedicata che spazia dalle torte classiche da forno fino alle torte e monoporzioni moderne. Consegniamo anche torte personalizzate per cerimonie, eventi e compleanni. Contattaci per richiedere il catalogo
- [I dolci](https://www.pasticceriavalentino.com/pasticceria/i-dolci/) - Moreno Bresciani2019-06-04T23:32:11+02:00 Salus & DolceVeg Salus & DolceVegMoreno Bresciani2019-06-11T22:55:47+02:00 Mignon MignonMoreno Bresciani2019-06-11T23:02:08+02:00 Torte di panna Torte di pannaMoreno Bresciani2019-06-11T22:31:20+02:00 Torte da forno Torte da fornoMoreno Bresciani2020-03-14T23:14:22+02:00 Torte moderne Torte moderneMoreno Bresciani2019-05-23T23:03:46+02:00 Lievitati LievitatiMoreno Bresciani2019-06-05T22:47:48+02:00 Salatini SalatiniMoreno Bresciani2019-06-05T23:20:42+02:00 Colazione Colazione
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- [Le materie prime](https://www.pasticceriavalentino.com/pasticceria/le-materie-prime/) - Moreno Bresciani2019-06-11T21:45:28+02:00 Farine FarineMoreno Bresciani2019-06-11T21:41:11+02:00 Uova UovaMoreno Bresciani2019-06-11T21:38:43+02:00 Burro BurroMoreno Bresciani2019-06-11T21:36:43+02:00 Zuccheri ZuccheriMoreno Bresciani2019-06-11T21:34:31+02:00 Miele Miele
- [Pasticceria](https://www.pasticceriavalentino.com/pasticceria/) - La nostra mignon è realizzata solo con prodotti di alta qualità, così come la biscotteria. La gamma di pasticceria spazia tra classico, come ad esempio bignè, fruttini, cannoli siciliani eccetera, e moderno datteri farciti, bignè ricoperti di zucchero farciti mango e panna…. Le torte del Bar pasticceria Valentino sono sia le classiche torte di panna

## Prodotti

- [Zeppola al forno](https://www.pasticceriavalentino.com/prodotto/zeppola-al-forno/)
- [Zeppola fritta](https://www.pasticceriavalentino.com/prodotto/zeppola-fritta/)
- [Pistacchiella](https://www.pasticceriavalentino.com/prodotto/pistacchiella/)
- [Mr Cioccolato](https://www.pasticceriavalentino.com/prodotto/mr-cioccolato/)
- [Meringata](https://www.pasticceriavalentino.com/prodotto/meringata/)
- [Crostata di albicocca](https://www.pasticceriavalentino.com/prodotto/crostata-di-albicocca/)
- [Mora vanitosa](https://www.pasticceriavalentino.com/prodotto/mora-vanitosa/)
- [Lampone e cioccolato](https://www.pasticceriavalentino.com/prodotto/lampone-e-cioccolato/)
- [Torta Asia](https://www.pasticceriavalentino.com/prodotto/torta-asia/)
- [Dama](https://www.pasticceriavalentino.com/prodotto/dama/)
- [Damasco](https://www.pasticceriavalentino.com/prodotto/damasco/)
- [Chantilly](https://www.pasticceriavalentino.com/prodotto/chantilly/)
- [Pasticceria fresca](https://www.pasticceriavalentino.com/prodotto/pasticceria-fresca/)
- [Colomba al cioccolato](https://www.pasticceriavalentino.com/prodotto/colomba-al-cioccolato/)
- [Panfrutto alle pere](https://www.pasticceriavalentino.com/prodotto/panfrutto-alle-pere/)
- [Colomba tradizionale](https://www.pasticceriavalentino.com/prodotto/colomba-tradizionale/)
- [Torta mon amour](https://www.pasticceriavalentino.com/prodotto/torta-mon-amour/)
- [Pastiera napoletana](https://www.pasticceriavalentino.com/prodotto/pastiera-napoletana/)
- [Doppio cuore al lampone](https://www.pasticceriavalentino.com/prodotto/doppio-cuore-al-lampone/)
- [Cuscino al cioccolato bianco e more](https://www.pasticceriavalentino.com/prodotto/cuscino-al-cioccolato-bianco-e-more/)
- [Tiramimousse](https://www.pasticceriavalentino.com/prodotto/tiramimousse/)
- [Croissant](https://www.pasticceriavalentino.com/prodotto/croissant/)
- [Spongata](https://www.pasticceriavalentino.com/prodotto/spongata/) - Una torta antica che riporta indietro nel tempo. Frolla al burro farcita con marmellata di fichi e di albicocche, noci, pinoli e mandorle.
- [Pain brioche](https://www.pasticceriavalentino.com/prodotto/pain-brioche/) - Dalla ricetta tradizionale francese nasce il nostro pain brioche con lievito madre
- [Panettone tradizionale](https://www.pasticceriavalentino.com/prodotto/panettone-tradizionale/) - Il panettone della tradizione milanese. Soffice e ricco di burro con canditi di arancio e cedro e uva passa che donano un profumo intenso
- [Bisciola](https://www.pasticceriavalentino.com/prodotto/bisciola/) - Bisciola lievitata con lievito madre, farcita con noci, uvetta e fichi secchi
- [Pain brioche con cioccolato](https://www.pasticceriavalentino.com/prodotto/pain-brioche-con-cioccolato/) - Dalla ricetta tradizionale francese nasce il nostro pain brioche con lievito madre arricchito con gocce di cioccolato fondente
- [Gubana triestina](https://www.pasticceriavalentino.com/prodotto/gubana-triestina/) - Gubana triestina a forma di ciambella
- [Sacher da forno](https://www.pasticceriavalentino.com/prodotto/sacher-da-forno/) - Torta sacher innovativa, cotta in forno con frolla al cacao, confettura di albicocca e albicocche candite
- [Cake al limone 4 pz](https://www.pasticceriavalentino.com/prodotto/cake-al-limone/) - Breton cake con pasta di limone candito. Confezione con monoporzioni
- [Cake pere e cereali 4 pz](https://www.pasticceriavalentino.com/prodotto/cake-pere-e-cereali/) - Breton cake con farina di cereali e composta di pere. Confezione con monoporzioni
- [Cake mela e cannella 4 pz](https://www.pasticceriavalentino.com/prodotto/cake-mela-e-cannella-4-pz/) - Breton cake con cannella e composta di mele. Confezione con monoporzioni
- [Strudel innovativo](https://www.pasticceriavalentino.com/prodotto/strudel-innovativo/) - Strudel innovativo con frolla, composta di mele e pasta montata
- [Ciambella all'uva](https://www.pasticceriavalentino.com/prodotto/ciambella-alluva/) - Ciambella lievitata con uva passa e glassa all'amaretto
- [Panettone al cioccolato](https://www.pasticceriavalentino.com/prodotto/panettone-al-cioccolato/) - Panettone al cioccolato. Panettone con grandi pezzi di cioccolato all'interno che danno più gusto
- [Panettone al limone](https://www.pasticceriavalentino.com/prodotto/panettone-al-limone/) - Panettone al limone. Panettone con canditi di limone che donano un profumo speciale all'impasto
- [Maritozzi](https://www.pasticceriavalentino.com/prodotto/maritozzi/) - Maritozzi romani da farcire con panna. Maritozzi perfetti per la colazione
- [Veneziana](https://www.pasticceriavalentino.com/prodotto/veneziana/) - Veneziana. Pasta panettone farcita con candito di arancio e glassata con glassa alle mandorle, il tutto coperto da granella di zucchero e mandorle grezze
- [Panettone Fichi Noci Cioccolato](https://www.pasticceriavalentino.com/prodotto/panettone-fichi-noci-cioccolato/) - Panettone fichi noci e cioccolato con farina di cereali. medaglia di bronzo al concorso "miglior panettone del Mondo 2020"
- [Colomba fichi, noci e cioccolato](https://www.pasticceriavalentino.com/prodotto/colomba-fichi-noci-e-cioccolato/)

## Portfolio

- [Torte moderne](https://www.pasticceriavalentino.com/dolci-e-ingredienti/torte-moderne/) - Torte moderne Torte a base di mousse, crema bavarese, semifreddo con base di biscuit o pan di spagna glassate e decorate
- [Torte di panna](https://www.pasticceriavalentino.com/dolci-e-ingredienti/torte-di-panna/) - Torte di panna Morbido pan di spagna farcito con diversi tipi di creme e frutta fresca: Chantilly, Saint Honoré, Tartufata, Damasco. Decorate con soffice e gustosa panna montata al naturale o unita a cioccolato o frutta.
- [Mignon](https://www.pasticceriavalentino.com/dolci-e-ingredienti/mignon/) - Pasticcini e biscotteria La creazione dei nostri pasticcini e della biscotteria avviene giornalmente all’interno del nostro laboratorio. Partiamo dalla preparazione delle basi di pasticceria: creme, pan di spagna, sfoglia e frolla; fino al prodotto finito che potete vedere nel nostro banco.
- [Torte da forno](https://www.pasticceriavalentino.com/dolci-e-ingredienti/torte-da-forno/) - Torte da forno Torte fragranti fatte artigianalmente a base di frolla ricca di burro, farcite con marmellate di frutta, creme al cioccolato, ricotta, crema pasticcera.
- [Farine](https://www.pasticceriavalentino.com/dolci-e-ingredienti/farine/) - Tipi di farina di grano tenero e farina bianca Anche quando si parla di farina integrale si fa riferimento a una farina ottenuta dalla macinazione di grano tenero. Botanicamente, la specie in questione è la triticum aestivum. Tra i tipi di farine per fare i dolci, si usano prevalentemente farine di grano tenero. La farina
- [Uova](https://www.pasticceriavalentino.com/dolci-e-ingredienti/uova/) - Le uova in pasticceria Hanno un peso medio di 60 gr e sono un alimento prezioso per il loro alto potere nutrizionale e calorico ed hanno un elevato contenuto in grassi fosforati, proteine e lecitina. Il suo apporto di proteine è un elemento fondamentale per l’incorporo d’aria negli impasti montati, mentre la parte grassa contenuta
- [Burro](https://www.pasticceriavalentino.com/dolci-e-ingredienti/burro/) - Morbido come il burro Dal punto di vista della composizione chimica, il latte, la panna, il burro e il mascarpone fanno parte di un’unica famiglia. Si differenziano per percentuale di grassi presenti, composizione, aroma, sapore, struttura e utilizzo. Il burro è la parte grassa del latte, e viene separato dal latticello tramite un processo di
- [Zuccheri](https://www.pasticceriavalentino.com/dolci-e-ingredienti/zuccheri/) - Tipi di zuccheri Nel linguaggio comune, zucchero è il nome di un alimento granulare da tavola utilizzato come ingrediente dolcificante. In verità, lo zucchero presente in commercio non è tutto uguale; i vari tipi si differenziano per l’aspetto, la materia prima e la tecnica di estrazione, le proprietà nutrizionali e l’impatto sull’organismo. Saccarosio Il saccarosio
- [Miele](https://www.pasticceriavalentino.com/dolci-e-ingredienti/miele/) - Dolce come il miele Il miele è un alimento prodotto dalle api. Viene prodotto a partire dal nettare o dalla melata. La melata, con un gusto molto dolce simile allo zucchero, è prodotta da vari omotteri, fitomizi, i cui escrementi zuccherini sono la base alimentare per numerosi insetti. Il nettare è bottinato sui fiori di
- [Colazione](https://www.pasticceriavalentino.com/dolci-e-ingredienti/colazione/) - Brioches, sfoglie e frolle per la prima colazione Una colazione o una merenda con prodotti genuini e artigianali. Brioches Vengono fatte a mano nel nostro laboratorio e lievitano tutta notte. Troverete croissant vuoti, farciti con marmellata di albicocche, crema o cioccolato, saccottini al cioccolato, integrali. Sfoglie Prodotti a base di sfoglia farciti con creme, gocce
- [Salatini](https://www.pasticceriavalentino.com/dolci-e-ingredienti/salatini/) - Pasticceria salata Per rinfreschi produciamo salatini rustici, pizzette e pizze in teglia, focacce, panini al latte farciti e panettoni gastronomici.
- [Salus & DolceVeg](https://www.pasticceriavalentino.com/dolci-e-ingredienti/salus-dolceveg/) - Linea di prodotti salutari Le linee Salus e DolceVeg di Pasticceria Valentino nascono per offrire ai clienti prodotti ricercati non solo qualitativamente ma anche sotto il profilo nutrizionale e delle intolleranze. Linea Salus Una serie di prodotti studiati, pensati e realizzati solo con materie prime di elevata qualità, senza conservanti e coloranti; fatti artigianalmente con
- [Lievitati](https://www.pasticceriavalentino.com/dolci-e-ingredienti/lievitati/) - Lievitati con lievito madre Panettoni, colombe e tronchetti tutti a base di lievito madre; leggeri e profumati ma soprattutto fatti secondo la tradizione solo con materie prime di altissima qualità.

## Domande Frequenti

- [Posso fare un ordine telefonico?](https://www.pasticceriavalentino.com/faq-items/posso-fare-un-ordine-telefonico/) - Certo. Puoi contattarci al numero 0396060299 (durante l’emergenza COVID-19 il numero è 3338217603) e potrai effettuare il tuo ordine di pasticceria e dolci telefonicamente. Non sarà necessario dover ritirare in negozio, potrai fartelo spedire e pagare comodamente online oppure con consegna a domicilio nei comuni vicini.
- [Siete operativi durante l'emergenza COVID-19?](https://www.pasticceriavalentino.com/faq-items/siete-operativi-durante-lemergenza-covid-19/) - Sì, ma solo con le consegne a domicilio. Il punto vendita resta chiuso fino a nuove disposizioni del governo. Puoi contattarci al 3338217603
- [Dove siete?](https://www.pasticceriavalentino.com/faq-items/dove-siete/) - Puoi venire a trovarci a Cornate d’Adda in Via Circonvallazione 14
- [Quali metodi di pagamento offrite?](https://www.pasticceriavalentino.com/faq-items/quali-metodi-di-pagamento-offrite/) - Il pagamento tramite il nostro shop online prevede le carte di credito, anche ricaricabili, in modo sicuro tramite il servizio offerto da Stripe per le consegne con corriere. Per le consegne a domicilio accettiamo anche contanti e bancomat oltre alle carte di credito. Nel punto vendita di Cornate d’Adda abbiamo la possibilità di ricevere pagamenti
- [I pagamenti online sono sicuri?](https://www.pasticceriavalentino.com/faq-items/i-pagamenti-online-sono-sicuri/) - Sì, i nostri sistemi di pagamento online sono forniti da aziende come Paypal e Stripe che garantiscono un altissimo livello di sicurezza.

## Categorie

- [Impasti base](https://www.pasticceriavalentino.com/category/impasti-base/)
- [Farciture](https://www.pasticceriavalentino.com/category/farciture/)
- [Creme e cremosi](https://www.pasticceriavalentino.com/category/creme-e-cremosi/)
- [Pasticceria italiana](https://www.pasticceriavalentino.com/category/pasticceria-italiana/)
- [Pasticceria internazionale](https://www.pasticceriavalentino.com/category/pasticceria-internazionale/)

## Tag

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- [Dolce tipico](https://www.pasticceriavalentino.com/tag/dolce-tipico/)

## Categorie prodotto

- [Mignon](https://www.pasticceriavalentino.com/product-category/mignon/)
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- [Torte da forno](https://www.pasticceriavalentino.com/product-category/torte-da-forno/)
- [Torte di panna](https://www.pasticceriavalentino.com/product-category/torte-di-panna/)
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## Categorie Portfolio

- [I dolci](https://www.pasticceriavalentino.com/categoria_portfolio/i-dolci/)
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